长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校,坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的省直管县——长垣,位置优越,交通便利。是全省唯一的烹饪高等专科院校、也是“省非物质文化遗产传承基地”,已有48年的办学历史。
学院实行民办公助的办学体制,由长垣银河建设集团公司举办,县委县政府负责学院的日常管理和运营。学院占地面积518亩,校舍总面积10.9万平方米,教育总资产2.82亿元。学院基础设施健全,环境典雅别致,文化底蕴丰厚,现代化教学设备齐全。生产型实习实训基地——“食博园”是学院的产业园和学生的创业园,可容纳2000多名学生实训、就业。
学院以培养高技能专门人才为根本任务,在大力发展高等职业教育的同时,充分发挥资源优势,办好中等职业教育和其他形式教育,构建高等职业教育、中等职业教育协调发展的体系。学院设有烹饪技术系、工商管理系、旅游管理系、食品工程系和基础课教学部。紧密围绕餐饮业和现代服务业,各系部共开设烹饪工艺与营养、旅游管理、食品营养与检测、电子商务、市场营销、电脑艺术设计、会计电算化等20多个高、中职专业。
学院实施人才强校战略,注重加强“双师型”教师队伍建设,建立了一支由资深教授、副教授、充满创造力的中青年教师和行业专家、技能大师组成的优秀教师队伍。其中副高以上专业技术职称占32%,硕士研究生学历占21%,“双师型”教师占55%,充分保证了学院教学质量和办学水平。
学院认真贯彻职教方针,以提高质量为核心,以增强特色为重点,以合作办学、合作育人、合作就业、合作发展为主线,创新办学模式,深化教育教学改革,推行“双证书”制度,保证人才培养质量。学院与国内外40多家知名企业签订“订单培养”协议和用人意向,毕业生就业率100%。就业质量稳步提高,数以万计的毕业生遍布世界46个国家和地区,成为行业技术骨干和管理骨干人才。
学院多次代表河南参加全国技能竞赛,在各类国家级技能竞赛中共荣获团体金奖15项,金牌53块,银牌70块。时任河南省委书记卢展工、团中央书记陆昊等领导先后莅临学院调研,对学院的办学指导思想、人才培养模式和学生就业创业工作给予了高度评价。
五十年沧桑涵育,新时期乘风扬帆,长垣烹饪职业技术学院将始终坚持“文化厚校、人才强校、质量立校、特色兴校”,以崭新的姿态迈向更加辉煌的明天。
长垣烹饪职业技术学院成教专业
会计电算化、酒店管理、烹饪工艺与营养
成人高考报名条件:
1、遵守中华人民共和国宪法和法律。
2、国家承认学历的各类高中、中等学校在校生以为的在职、从业人员和社会其他人员。
3、身体健康、生活能自理、不影响所报专业学习。
4、报考高中起点升本科(以下简称高起本)或高中起点升专科(以下简称高起专)的考生应具有高中毕业文化程度。
5、报考专科起点升本科(以下简称专升本)的考生必须是已取得经教育部审定核准的国民教育系列高等学校、高等教育自学考试机构颁发的专科毕业证书或专科以上毕业证书的人员。河南省成人高考专科应届毕业生也可报考。
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